料理と幸せのレシピ集「器あそび」

URL : https://utsuwaasobi.jp/

この本の舞台・陶器店「器あそび」は山口県東部、瀬戸内海沿岸から車で30分ほど、のどかな田園風景が広がる盆地にあります。

店主の西山末枝さんが陶芸家・荒木義隆氏の作品を扱い始めて凡そ30年。その間にご縁のあったお客やお店、作家たちそれぞれの物語を取材してこの本は完成しました。

人生と器と料理にまつわる14人の物語は、料理だけを紹介したレシピ集とは一線を画すものになりました。また、本の制作途中には荒木義隆氏の訃報に遭い、記事の一部は氏へ捧げるレクイエムとなりました。

この料理と幸せのレシピ集が、皆様のほっとするひと時に役立てたなら、この上なく幸せです。(発行人)